上海通俗文藝研究會(huì)團(tuán)體會(huì)員上海錚沈?qū)崢I(yè)集團(tuán)公司由酒店、餐飲、超市、影院、文化5大板塊組成，最近又出新招，昨天在莘莊都市路5001號(hào)仲盛世界商城同時(shí)開張2家新店。上海錚沈集團(tuán)公司董事長(zhǎng)莊強(qiáng)是本會(huì)副秘書長(zhǎng)兼事業(yè)發(fā)展部常務(wù)主任，致富不忘回報(bào)社會(huì)，近幾年為本會(huì)開展活動(dòng)積極贊助，努力奉獻(xiàn)。
劉松林會(huì)長(zhǎng)應(yīng)邀欣然出席了2家新店的開張儀式并剪彩，代表全會(huì)同仁致以熱烈的祝賀，當(dāng)場(chǎng)贈(zèng)送了本會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理兼書畫委員會(huì)主任、文化部藝術(shù)發(fā)展中心上海考區(qū)辦主任、書法名家曹琳的作品《紫氣東來(lái)》。
位于上海市閔行區(qū)莘莊都市路5001號(hào)仲盛世界商城B1-14鋪的“潮會(huì)集”，主打潮汕美食，以鹵味為主要特色，潮汕鹵水獨(dú)步天下，香甘而潤(rùn)雅。其中，又以鹵水鵝最為絕妙，不僅排在當(dāng)?shù)厝说柠u水食譜首位，更是受到全國(guó)各地的接受和認(rèn)可，使潮汕獅頭鵝成為潮汕的標(biāo)識(shí)性美食。潮汕獅頭鵝，肉質(zhì)肥美，鹵味鮮嫩，香滑入味，肥而不膩。從宰殺、飛水、吊干到腌制和澆汁，每一步都選料精細(xì)、仔細(xì)斟酌。特別是選用罕見的南姜配合冰糖腌制，除了有生姜特有的辣，還有其獨(dú)特的香氣，使鹵味的肉質(zhì)更有口感。
位于仲盛世界商城同一層面的B1-47鋪的“趙小帥”，主打江南特色點(diǎn)心。江南美食，味淺，色鮮，精巧。文人多是食客，自然對(duì)于食物的考究程度也就越高。那精雕細(xì)琢的菜肴如同江南園林，令食客味覺移步換景、曲徑通幽，又如泛舟碧波西湖，令食客視覺美不勝收、流連忘返。煙柳繁華之地、溫柔富貴之鄉(xiāng)。品味過(guò)江南美食，酒足飯飽之后，端坐在某處水鄉(xiāng)院落，沐浴天井中垂漏下來(lái)的溫暖的陽(yáng)光，呷口宜興紫砂壺沏泡的蘇州碧螺春或者西湖龍井，享受生活之外的輕松愉悅。
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